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中国网络电视台消息（中国新闻）：游客去台湾旅游，在各大风景区经常看到这样的情景，小贩拿着试喝杯，请游客试喝当地特产---小米酒。不过最近有酿酒师指出，市面上出售的小米酒超过九成是用糯米或白米酿制的，甚至是用淀粉加酒精勾兑的，有蒙骗消费者之嫌。
台湾的小米酒历来是当地一大旅游特产。但由于被曝出小米酒非小米为原料，使这个特产黯然失色。业者指出，台湾以糯米、白米替代小米来酿制所谓的“小米酒”，早已是业界公开的秘密。岛内小米产量稀少，价格比糯米、白米贵两成，厂商为了降低成本，造假欺骗消费者。
酿酒师表示，用小米为原材料的小米酒，加上燃料、容器、人工成本，一瓶少说要150元新台币。但观光风景区常见一百元一瓶的廉价酒，酒味呛鼻、味道甜腻、有沉淀物，这些酒就是用淀粉、乳化剂和酒精勾兑的。此外，小米酒酒精浓度不可能超过６％。但市售小米酒的酒精浓度通常超过10％。
编辑：张双玲
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