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发布时间:2011年05月20日 14:46 | 进入复兴论坛 | 来源：中国网络电视台
● 调查一：香蕉价格为何急跌？
【正文】
那么到底是什么让香蕉滞销，价格突然大幅下跌呢？采访中，当地蕉农和海南省香蕉协会将原因锁定在了4月19号，某媒体播出的一则报道。在这期名为《打药催熟香蕉 卖水果也有潜规则》的报道中，栏目记者走访深圳市某香蕉批发市场，发现商贩正在使用乙烯利催熟香蕉，该报道记录了这个过程并称“误服乙烯利会出现呕吐、恶心及烧灼感，长期服用对人体有害而无利”，节目播出后，在众多媒体引发了相似的跟风报道，在网上更是炒的沸沸扬扬。
【同期】
汤正武 香蕉种植户：播出记者暗访的那个东西出来以后，这个价格从4月19号开始一路跌下来，4月19号上午都有价，从下午开始一路跌到现在。
赵军 海南省香蕉协会会长：香蕉越跌老板越不敢收，这种信息又传达到了产地，产地的蕉园也产生了恐慌，所以导致了这样一个恐慌性的，从正常的这样一个市场回调，变成一个恐慌性的急跌。
【正文】
那么，香蕉催熟到底有没有使用乙烯利，食用乙烯利催熟的香蕉对人体究竟有没有危害呢？《真相调查》专栏对此展开了调查。
● 调查二：催熟香蕉为何要用乙烯利？
【正文】
专家告诉记者，用乙烯利催熟香蕉是国际通用的作法，已经有几十年的历史了，这就是屡屡被提到的乙烯利，市面上一般是用这种40%的乙烯利溶液稀释400倍后，来催熟香蕉。
【同期】
罗云波：农业部农产品质检中心副主任 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长：乙烯利实际上它是一个能够产生乙烯的一个简单的化合物，很多的水果蔬菜，有一个后熟的过程，如果让它自身成熟永远不能达到我们所需要的成熟的状态，那么就需要进行催熟，在果实当中有一种天然的植物激素叫做乙烯，它能够使水果蔬菜成熟，那么也正是利用这种原理生产出来的乙烯利，让乙烯利在使用的时候能够释放出乙烯，然后达到催熟的目的。
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