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[视频]中国卫生部公布《食品添加剂使用标准》等4项新食品安全国家标准

发布时间:2011年05月13日 21:54 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV

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    中国网络电视台(中国新闻):中国卫生部今天(13日)公布四项新的食品安全国家标准。新标准包括《食品添加剂使用标准》、《食品中真菌毒素限量》、《预包装食品标签通则》和《蜂蜜》标准。其中《食品添加剂使用标准》包括食品添加剂、食品用香料等2314个品种,涉及16大类食品、23个功能类别。与以往标准相比,进一步提高了标准的科学性和实用性,并明确规定了食品添加剂的使用原则,规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质,不得掩盖食品本身或着加工过程中的质量缺陷。