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发布时间:2011年03月25日 16:43 | 进入复兴论坛 | 来源：中新网
中新网上海3月25日电(记者 姜煜)日本冲绳县在中国内地的首家直营高级料理店25日在上海如常开业。
冲绳县政府官员玉城恒美在当天的开业仪式上表示，冲绳文化深受中国文化影响，冲绳饮食界用中华食材结合日本料理方式推出的美食，深受日本人以及来日旅游的中国人的青睐。此次在上海开设冲绳直营高级料理店，是希望让更多中国人在本地品味地道的冲绳饮食文化的魅力。
据介绍，本次冲绳直营高级料理店的开业，是日本冲绳县政府“推进项目事业”的一环。该项目旨在依托冲绳国际航空物流枢纽，将新鲜日本食材送达中国。(完)
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