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发布时间:2011年01月05日 11:55 | 进入复兴论坛 | 来源:浙江日报
消费者:茅台离我们远去
家住杭州下城区的陈先生,多年来都有个习惯,每逢中秋、过年,家人团聚时,餐桌上总少不了一瓶茅台酒。不过今年他有点犹豫了,陈先生告诉记者:“去年年夜饭点了一瓶,好像是1100多元,咬牙还能上一瓶。现在看形势,价格要往2000元走了,吃不起了,吃不起了。”
记者了解到,尽管茅台价格水涨船高,但茅台酒在饭店的销量却没有顺势上涨。一家餐饮企业负责人告诉记者,去年下半年茅台一路涨价以来,茅台酒就与普通宴请基本绝缘了:一瓶茅台抵得上一桌餐费呢!因此,家庭消费、朋友聚餐、情侣小酌,大部分都不会选择茅台酒。商务宴请中,主办方也会选择其他酒类,除非是高端商务宴请或者是公款消费,茅台才会上桌。
杭城一家饭店经营者告诉记者,现在茅台是“价格高、货难拿、销量一般”,因此饭店最多意思意思进一点当做备货,“按照现在这个趋势,也许今后餐桌上有没有茅台会成为是否高端宴请的‘名片’,普通老百姓是不太可能再去消费了”。记者 程瑶