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[视频]中国白菜解围韩国“泡菜危机”

发布时间:2010年10月14日 13:36 | 进入复兴论坛 | 来源:CNTV

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    中国网络电视台(中国新闻):由于气候异常等原因导致韩国制作泡菜的原材料大白菜严重供应不足,一场严重的“泡菜危机”席卷韩国,韩国政府紧急从中国进口大白菜补充市场,并从10月中旬开始取消白菜和萝卜的进口关税。目前,韩国政府从中国订购的80吨大白菜已经抵达釜山港,并将于18号开始投放市场,未来还将陆续有中国的大白菜运往韩国,缓解“泡菜危机”。

    在吉林长春的某蔬菜生产基地,工人正按照韩国客商的要求,对白菜进行后期加工和打包。负责人介绍,目前他们已经和韩国客商签订了1500吨白菜供应合同,正在加工备货,确保按时发往韩国。

    韩国进货商:韩国这个国家是缺少不了泡菜的。现在白菜很缺乏,价钱是原来的3倍到5倍。我们希望能尽快进口到优质的白菜来应对国内市场的需要。

    由于今年气候异常,韩国白菜大量减产。九月份以来,白菜危机演变为严重的“泡菜危机”,一棵白菜的最高售价达到了人民币80元。飙升的白菜价格让韩国民众叫苦不迭。为缓解这场“泡菜危机”,韩国政府10月1号决定,紧急从中国进口5万吨大白菜,并从10月中旬起开始取消白菜和萝卜进口关税,以摆脱“泡菜危机”。据了解,先前韩国虽然也进口过中国产的加工白菜和泡菜,但进口整棵白菜尚属首次。

    吉林出入境检验检疫局植检处 副科长 胡长生:(这次出口)主要是黄芯菜,切开之后适合他(韩国民众)做泡菜,能够把各种辣椒面往里抹能分开。

    据了解,此后,吉林省还将陆续向韩国销售白菜1000多吨。

    在韩国白菜进口的另一个主要来源地山东,虽然白菜要到下个月才能大规模上市,但近期仍有不少韩国采购商来收集白菜货源。由于来自韩国的订单增多,山东市场上的白菜批发价格出现了小幅上涨,不过业内人士预计,随着山东、河北、河南等地白菜陆续上市,白菜价格将会越来越低。

    业内人士同时提醒,韩国民众对泡菜的原料要求非常严格,大白菜切开以后,白菜里面是黄色的,因此也被称为“黄金白菜”,这与中国民众日常食用的白菜品种不同,因此,种植户在没有订单的情况下,不要盲目跟风种植。