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发布时间:2010年09月22日 13:45 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV
中国网络电视台消息（中国新闻）：专家解释，节省包装费，去除“三高”成分，缩短保质期，还月饼以“食物本色”，才能让更多人喜欢上吃月饼。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的何丽研究员介绍，让月饼变得清淡，更加适合现代人的口味，从生产工艺这个角度来讲，完全可以做到。 应该说，通过改进生产工艺、减少糖和油的用量，月饼的口味无疑会更清淡些，像现在市场上销售的很多西式月饼就大受年轻人的追捧。
有关人士认为，月饼低糖、低油，简单包装，更符合健康、环保的消费潮流。
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