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发布时间:2010年08月26日 05:28 | 进入复兴论坛 | 来源：汉网-武汉晚报
前不久，南京曝出多名市民食用小龙虾后中毒，出现肌肉溶解症状。此事对武汉的小龙虾市场有无影响？昨日，记者多方采访得知，影响初步显现，但冲击很有限。
酒店：小龙虾依旧卖得火
昨日，记者走访多家酒店，他们均称，南京发生的“吃虾中毒”事件，对食客影响不大，小龙虾卖得仍旧火爆。
武汉港对面的楚老宋酒店，门口仍挂着巨幅“龙虾节”海报，高峰时食客要排队等候翻台。老总宋汉桥称，该店的小龙虾都是来自江夏的清水虾，虾肉饱满鲜美，每天定量销售，供不应求。即使是在南京曝出“小龙虾事件”以后，每天的小龙虾仍会卖断货。
台北路广东虾王店门前也是车水马龙，酒店内大盆的小龙虾接连端上餐桌。记者问南京小龙虾事件对食客消费有无影响？该店老板称，小龙虾卖了3年，从未出现过问题。再说，店内都是熟客，经常来吃，吃得都比较放心。在这里吃饭的胡女士表示，她不相信吃小龙虾会得病，因为她一直喜欢吃龙虾，都没事。
汉阳江城大道一带的小龙虾大排档，眼下吃小龙虾的人比上个月略有减少，主要是因为天气转凉。而记者又致电靓靓虾庄和肥佬虾庄两家酒店。服务员均称，每天来店吃虾的人并没有减少。
菜场：销量明显减少
昨日，记者走访了几家卖小龙虾的菜场，摊主反映：南京小龙虾事件发生后，小龙虾销量明显减少。
昨日下午5时许，正值下班后买菜高峰，汉口唐蔡路菜场水产区，4家卖小龙虾的虾摊前冷冷清清。虾贩胡女士称，这段时间小龙虾销量下降不少。7月份最火时，一天可卖300多斤小龙虾，现在每天只能卖几十斤。不过，每年进入8月，小龙虾销售进入淡季，销量下降也正常。但在去年同期，每天还能卖个百十来斤。今年明显不如去年，肯定是受了南京小龙虾事件的影响。她不止一次听到买菜的市民议论：“现在吃小龙虾会中毒，莫吃！”
黄石路安静小区菜场卖小龙虾的潘先生称，前一段时间，他的小龙虾卖得一直很好，自从南京小龙虾事件发生后，生意就清淡多了。原来大号的虾子每天都要卖断档，现在有时还卖不完。
据了解，在菜场买小龙虾的多半是市民和小餐馆，由于南京“小龙虾中毒”事件的原因尚未查明，不少市民不放心，这段时间只好忍痛“割爱”，不吃虾。
批发商：
小龙虾价格不降反升
昨日，武汉小龙虾协会副会长、白沙洲市场“虾王”陈忠生在接受记者采访时说，南京小龙虾事件对该市场小龙虾批发没有产生影响。
他说，今年小龙虾虾源丰富，批发也很火。从4月份到现在，他经销的小龙虾已近10万吨，比往年多了3万吨。近段时间，小龙虾的货源比7月份减少了6成，但这属正常的季节性减量，跟南京的小龙虾事件没有关系。事实上，由于货源减少，8月份小龙虾的批发价还有所上涨，平均每斤虾上涨了1至2元。
养殖户：提心吊胆，静观其变
昨日，记者电话采访了我市多名小龙虾养殖户，他们均称，眼下小龙虾捕捞已进入尾声，南京小龙虾事件对他们的销售影响不大。真正让他们感到担心的是明年。如果南京有关部门不能尽快查明致病原因，明年对武汉小龙虾的消费可能产生较大影响，养虾自然也会受到波及。
黄陂前川街熊店村小龙虾养殖大户王锁生称，他养了上千亩小龙虾，今年卖得不错。现在虾已基本捞完，他把精力放到了养鱼上。他坦言，如果小龙虾中毒的事情不能查清楚，明年投资养虾风险就比较大。就像以前发生禽流感一样，一旦人们对消费失去信心，上游产业链必然会受到严重冲击。在这种情况下，养殖户通常会选择减少养殖规模或干脆暂时放弃养殖。
陈忠生：
小龙虾中毒事件敲响警钟
昨日，陈忠生称，南京小龙虾中毒事件虽然暂时对我市小龙虾产业影响不大，但也给我们敲响了警钟。
他说，多年来，我市小龙虾一直大量出口到欧美，欧美人每年要吃大量的小龙虾，从未传出致病的消息。因为这些出口到欧美等国家的小龙虾，无论整只虾还是虾肉，都要经过多道严格的检测，包括农药残留和抗生素等指标的检测。甚至连清洗的方法和程序都有严格要求。而现在我们国家的小龙虾，进入市场没有像蔬菜那样严格的检测机制。在餐饮加工环节，几乎每个餐馆，每个家庭的做法、配方都不一样，一旦出事，调查原因就很困难。
陈忠生认为，要让小龙虾产业真正健康地向前发展，整个产业链应该制订切实可行的国家或地方标准。
记者 明眺生 王丹妮
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