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发布时间:2010年08月20日 21:15 | 进入复兴论坛 | 来源：CNTV
中国网络新闻台消息：凤梨酥是台湾最著名的糕点之一，多种多样的馅料是其最大的特点。在20日结束的第三届凤梨酥大赛中，获得冠军的选手采用了洋甘菊和茉莉花，其混搭的口感和味道征服了评审。
大赛主持人：周士咏，恭喜！
解说：29岁的冠军周士咏庆祝方式很特别，一口吃下了自己的获奖作品。
冠军获得者 周士咏：口感是，一咬下去，会有略带茉莉花的香味，然后在咀嚼当中，菠萝的酸甜，然后把洋甘菊的一点点苦涩味给带出来。
主办方为了体现公平，规定前两届比赛的冠军都不能参赛，因此，入行仅七年的周士咏才能异军突起、拿下金奖。
这次比赛中获得银奖的是天灯造型的作品，凤梨酥的馅料味道独特。
同期：它有番红花，然后还有罗勒，还有乳酪、奶酥，层次很丰富。
解说：这次比赛共有48家业者参加，作品各具特色，也为顾客创造出更多美味。
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