中国网络电视台消息(新闻联播)：在我国1.8万公里的海岸线上，大量的沿海滩涂可以起到防止海岸侵蚀、修复海滨生态的作用。但多年来向海洋要地、要鱼、要盐的索取式开发，破坏了滩涂，带来了赤潮等灾害，也让丰富的海洋资源不堪重负。调研行途中，江苏盐城的盐工刘汉才和他的海水蔬菜却让记者眼睛一亮。

　　在这个有着上千年制盐历史并因此得名的地区，曾经一望无际的盐田如今却是一片红红绿绿，一问才知道这些都是刚刚栽种的海水蔬菜。

　　老刘不是本地人，30多年前，高唱着战天斗地的歌曲，一群年轻人来到海滩上开垦盐田，30年过去，海岸线已经远到几乎看不见，留下大片的盐碱滩涂。由于效益不高，盐场也关闭了，当地政府引进了国家863最新科研成果——海水蔬菜，茫然中的老刘当起了农民。才干了一年，老刘发现，地还是那些地，投入产出却不可同日而语。因为这种菜，不但营养价值高，还可以直接下锅不用放盐，在市场上大受欢迎。

　　老刘在海滩上干了30多年，突然转行做农民多少有点不适应。

　　老刘说，只要一变天，他的第一冲动还是想冲到海滩把盐田盖上，随后才反应过来现在已经不再靠天吃饭了。以前即使破了就补，一年下来还是要穿坏三、四双雨靴。如今不仅自己能穿皮鞋干活，感觉周边的环境也一天天好起来。

　　喝着海水长出来的蔬菜、花卉让当地人茅塞顿开。过去用滩涂只讲治理，要先围海，再养鱼，然后种水稻用淡水洗盐，之后种棉花。不仅投入巨大，而且要花十几年，才能把盐碱滩改成旱地。可如今观念变了，当地顺应了滩涂的特点，发展起盐土农业来。

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