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虽然距中秋节还有一个半月,但大闸蟹提货券(蟹券)已开始预售,连出租车的后座处都被塞进了宣传单。今天上午,记者从阳澄湖大闸蟹产地了解到,今年的大闸蟹最快将于9月中旬在北京上市。
“阳澄湖大闸蟹开湖了!中秋赠礼……”今天上午,鼓楼外大街一家知名的阳澄湖大闸蟹专营店店门上,刚贴出的海报上标示着10余种蟹券套餐。
店里的水箱已经被清理干净,店主说,这是为将入住的阳澄湖大闸蟹准备的,但目前只预售蟹券。
工作人员称,阳澄湖今年开湖时间预计在9月22日左右,“到那时才能确定价格,估计会略涨,不过我们仍将按照预售价格出售,大批量购买还可以7折优惠。”
记者走访京深海鲜市场、立水桥海鲜农贸商业广场、望京海鲜市场等发现,不少商家已经挂出大闸蟹预售的牌子。
采访中,一位姓黄的海鲜商户称,如果送礼,现在大批量订购,可以给出6-8折的价格。
记者采访发现,目前最贵的蟹券礼盒为2387元,礼盒内有5只6两的雄蟹和5只5两的雌蟹。
此外,记者走访时发现,从上周起,不少出租车的后座上都出现了阳澄湖大闸蟹的预售广告。部分出租车司机称,近来确实经常“收”到一些蟹券促销单。
除了实体店,京东商城、淘宝网店也已开始预售。淘宝网上的价格普遍低于市场价50元—100元。
连线 阳澄湖大闸蟹 最早9月中旬进京
今天上午,记者连线阳澄湖大闸蟹产地多名养殖者证实,今年阳澄湖大闸蟹的产量充足,价格基本与去年持平。
“大个头的也不少,就等着开湖了。”阳澄湖中湖水产生态养殖有限公司的负责人夏全男在电话中告诉记者,虽然政府暂定的开湖时间是9月22日,但估摸着9月中旬养殖户就会开始小批量开捞,“一个月后,北京那边就应该有卖的了。”
夏全男养殖出售大闸蟹已经有20多年。
今年,他的养殖场的产量大概有6万-7万斤。他说,目前,4两左右的雄蟹60多元,雌蟹约150元一只。
他预计,今年,阳澄湖大闸蟹的价格不会出现太大波动,因为今年是丰收年,“预计总产量将达2500吨,七八成销售都集中在中秋和国庆,货源会比较充足,不会出现去年供不应求的场面。”(记者 刘靖宜)

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