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人民网郑州8月10日专电 近日，由河南省餐饮与饭店行业协会等主办，宋河酒业股份有限公司、阿五美食等共同协办的“豫菜抱团打天下，河南美食奥运行”系列活动在英伦三岛举行。
“河南美食奥运行”途经英国北部爱丁堡――格拉斯哥――纽卡斯尔――曼彻斯特――伦敦，每一站都留下了“豫菜美食和中国味道”的身影。
本次“豫菜抱团打天下，河南美食奥运行”活动，七位豫菜大师为奥运献上了一份厚重的“河南大礼”，樊胜武大师烹制的阿五炒饭、清汤菊花豆腐，李志顺的香橙鸭子，张仁平的酿辣椒，陈伟的清汤羽毛球，顿玉松的熘鱼焙面，展少文的面塑红楼梦，成国富的豫式炸八块等菜式一一展现。
据悉，此次豫菜餐饮企业抱团来到英国交流厨艺，旨在宣传豫菜，让更多的人了解中国饮食文化，提升中华美食的知名度，还要吸取英国优秀的餐饮经验，在餐饮的企业中不断改良创新，推动豫菜的发展。
中国菜，作为一张色香味俱全的名片，早已透过舌尖，深谙全世界众人之心。此次河南餐饮业抱团亮相伦敦，是豫菜走出国门的又一盛事，尤其是在第30届奥运会举办期间，借助这一全球性的活动，把豫菜推到全世界的面前，聚焦了全球人的目光。（丁小芳）
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