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伦敦奥运奖牌得主率百名湘女制千斤剁辣椒

发布时间:2012年08月09日 15:26 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网 | 手机看视频


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  新华网长沙8月9日专电(记者 袁汝婷)剁辣椒不仅是湖南人餐桌上不可缺少的调味品,更是湘菜的标签之一。8日,在长沙世界之窗,伦敦奥运会女子400米混合泳铜牌得主、湖南籍运动员李玄旭,带领100名“辣妹子”对一项特殊的世界纪录发起冲击。

  随着一声“开始”令下,100名“辣妹子”在李玄旭和2011年度“魅力湘女”的带领下,用1.5米长的铲子在木桶中剁起了辣椒。整齐划一的动作发出了有节奏的碰撞声,辣椒的香味飘满全场。100名“辣妹子”最终用时10分钟,制作剁椒1022斤,经世界纪录协会高级认证官现场认证,创世界最大规模手工制作剁辣椒的世界纪录。

  随后,100名“辣妹子”用刚刚手工制作完成的剁椒拼出了一面15平方米的特制中国国旗,以此向正征战伦敦奥运会的中国健儿以及永争第一的奥运湘军致敬。

  “我觉得剁辣椒的 辣 是湖南人的精神和特色的体现,这种辣体现在我们运动员身上,就是不轻易放弃。”为湖南获得60年来首枚游泳世界级大赛奖牌的李玄旭告诉记者。

  在活动现场,湘菜泰斗、中国湘菜大师王墨泉表演了40年练就的神奇刀工--一只整鸡从去骨到烹饪共用时不到3分钟。王墨泉将这道无骨鲜香、口味酸辣的新湘菜取名“辣出湖南”,在世界纪录活动现场推出此新菜,借此寓意将湖南人的冲劲、团结、热情传播到全国,乃至世界各地。

  “ 辣 不仅仅是湘菜的主调,也是湖南人禀赋个性的主调,更是湖南人健康、乐观、积极、向上的气质,这次的世界纪录是一个起点,拉开了湘菜挑战系列世界纪录的序幕,希望湘菜里的文化精神,可以传播到世界各地。”王墨泉说。

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