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本报讯记者潘从武实习生王煜辰“政府和各相关部门要加强对临期、过期食品的监管,确保临期、过期食品完全退出市场,定点销毁。”这是新疆维吾尔自治区克拉玛依市人大常委会近日在检查全市食品安全法实施情况后提出的建议。
在检查中,执法检查组先后到部分食品生产加工、销售点及餐饮机构进行了实地察看和检查。针对餐饮企业,检查组详细了解了食物从采购到餐桌的每一步流程,认真翻看每日记录,并提出各餐饮企业要严格按照食品安全法规定操作,确保食品质量不出问题。
针对检查中发现的问题,执法检查组建议,应积极建立“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一负责人”的食品安全责任体系,不断强化各环节食品安全监管；政府各相关部门要加大监管力度,加大对非法食品案件的处罚和曝光力度,加大对食品安全知识及相关法律法规宣传教育力度；进一步明确监督管理职责,杜绝监管漏洞；实行社会义务监督员“定量、定责、定薪”的工作制度。
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