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阿里木夫妇在分发烤肉
天山网讯（记者张新军摄影报道）8月6日，新疆“草根慈善家”阿里木在乌鲁木齐开的第一家烧烤店在铁路局开业了引起首府很多市民的关注。
这是新疆都市报社携手阿里木江·哈力克（以下简称阿里木）、克拉玛依喜欢餐饮管理有限责任公司打造阿里木慈善餐饮走出的第一步。
阿里木为感动中国2011年度人物，他用自己的大爱和道德力量再次感动了国人。一个人最朴素的恻隐，在人群中激荡起向善的涟漪。
阿里木的行为一直是新疆都市报关注的对象。新疆都市报社社长刘旭平表示：“多年来我们关注过很多爱心人士，一直在报道社会中一种向善的力量。阿里木作为一个从新疆走出来的爱心人士，我们有义务、有责任去宣传和报道这样一个爱心人士，并通过报纸的影响力吸引社会力量参与，打造阿里木这样一个爱心品牌，从而吸引更多的爱心企业和人士参与慈善活动。”
正因如此，2012年2月7日，阿里木授权新疆都市报在全国范围内运作阿里木慈善连锁餐饮。 2月27日，新疆都市报社携手克拉玛依喜欢餐饮管理有限责任公司、阿里木就打造阿里木慈善餐饮企业举行签约仪式。计划5年内在全疆、乃至全国范围内建立不少于100家的新疆标准餐饮连锁店。
开业头两日，阿里木亲临爱心烧烤店，并将亲自烤肉带来的收入，全部捐给需要帮助的人。他说：“一个人的能力再大，有时候也需要他人的帮助。爱心不是一天两天的事情，需要长时间延续下去。”
喜欢餐饮董事长弯光今表示，第一家阿里木·爱心烧烤开业，标志着喜欢餐饮从新疆都市报接过了传递爱心的接力棒。他们会把这个爱心接力棒传递给更多的人，让更多需要得到帮助的人记住阿里木·爱心烧烤。
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