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许留山因管理不规范被罚4000元

发布时间:2012年08月03日 06:24 | 进入复兴论坛 | 来源:今日早报 | 手机看视频


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  《许留山甜品店销售过期食品?》后续

  许留山因管理不规范被罚4000元

  本报记者 何丽娜

  早报讯 一个3岁的小女孩上万象城许留山吃了份芒果甜品后上吐下泻发高烧,孩子的妈妈一气之下向卫生监督所投诉;而7月26日江干区卫生监督所对该店进行现场检查时,竟然在冰箱里发现了已经过期的小丸子(详见本报7月27日A8版报道)。

  事隔一周,昨天有了处理结果。

  负责此事的江干区卫生监督所监督一科黄副科长说:“小女孩在7月18日时吃了许留山的甜品,次日出现上吐下泻发高烧的症状,现没有证据可证明两者之间有直接的关系。”

  不过,针对在现场检查中发现了过期小丸子,卫生监督所也对许留山做出了三项处罚:一是警告,二是没收过期小丸子,第三则是根据相关规定罚款4000元。

  据了解,在本周一时江干区卫生监督所约谈了店方相关负责人,店方代表为许留山华东区营运高级经理顾松。

  顾松说,小丸子由总公司统一配送,按照先进先出的原则,每天都要进行清理,过期的小丸子,会统一回收到上海进行销毁。

  至于这次在冰箱里发现过期小丸子,顾松解释,主要是万象城许留山店才刚刚开张,管理上还没跟上,导致对过期小丸子没有进行及时清理。但他表示这些过期的小丸子绝对没有使用。

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