| 央视网|中国网络电视台|网站地图 |
| 客服设为首页 |
读者陈同学问：
夏天是吃西瓜的季节，我妈妈几乎每天都会买个西瓜，我看无论是温岭瓜、上海瓜、海南瓜都有深一道浅一道的花纹，我很好奇，为什么冬瓜、南瓜上没有这样的花纹呢？这些花纹是怎么来的？
省农业厅高级农艺师胡美华答陈同学
西瓜皮上有花纹，冬瓜、南瓜上没有花纹，这些是由基因决定的,和外部自然环境没有关系，和瓜的种植工艺，比如是不是嫁接在冬瓜藤或者南瓜藤上长大的也没有关系。
胡老师还说，网上有些挑西瓜窍门提到花纹比较深的花皮瓜比较甜，这个不准确。在挑瓜时可掌握一看二掂三拍的方法：西瓜成熟后一般果皮光滑、有光泽，花纹清晰，花冠脱落的地方和果柄着生处，也就是脐部和果蒂部位向里收缩、凹陷。
用手指弹瓜发出“嘭嘭”的浊音，成熟度正好；如发出的是“噔噔”的实音，掂起来很沉的是生瓜；发音“噗噗”， 掂起来很轻，有空洞感的则是过熟瓜，都不宜选购。 黄莺
中国中央电视台 中国网络电视台 版权所有
违法和不良信息举报电话:010-88047123 京ICP证060535号 京网文【2014】0383-083号
网上传播视听节目许可证号 0102004 新出网证（京）字098号 中国互联网视听节目服务自律公约
意见反馈
顶
踩
收藏
MSN或QQ好友
贴到博客或论坛
转发邮件
