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“好吃”妈妈自制 章鱼小丸子

发布时间:2012年08月02日 03:44 | 进入复兴论坛 | 来源:长江日报 | 手机看视频


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  网友“gingin”:这几天看到论坛“好吃佬”板块,介绍江汉关边的正宗小丸子,看着我真叫一个馋啊!可这么热的天,实在是不想出门,索性决定自己在家diy。

  【记者追访】发帖人刘女士和女儿柔柔都非常喜欢吃章鱼小丸子,因为天热不想出门,就决定自己动手做,第一次尝试非常成功。

  刘女士介绍,做章鱼小丸子的工具和食材基本都是在网上淘来的,网上的章鱼锅大部分都是铝合金材质的,找了好久才淘到铸铁的,用起来放心。有些很重要的食材,比如章鱼粉,和章鱼烧酱,在超市无法买到也需要在网上淘。

  不仅工具和食材是足不出户淘来的,具体的做法也是百度出来的。刘女士表示,自己平时就喜欢手工布艺和diy美食,在外吃了可口的美食回家都会搜寻做法然后尝试着做出来,成功的次数还蛮多。(记者黄琪 实习生刘怡廷)

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