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无论是美国农产品产量还是国际农产品价格，都要看老天爷脸色行事。全球最大猪肉生产商Smithfield食品公司近日表示：美国的大旱和乙醇政策导致玉米供应严重不足，猪肉、鸡肉很快将变成奢侈品。公司首席执行官拉瑞 波普表示：“牛肉已经吃不起了，猪肉马上也要吃不起，鸡肉价格也正在快速赶上来。我们难道真的要剥夺美国人的蛋白质吗？”
大部分的分析师认为，由于饲养成本提升，牲畜业会选择性宰杀生猪。波普提醒说，美国的肉价将会上涨到“显著的两位数”。
不过，也有分析人士认为，虽然今年美国大豆丰收已经落空，但是美国大豆还没有进入关键生长期，单产仍有变数。随着8月份大豆关键生长期的到来，天气因素将再次扮演重要角色。如果美国天气依旧糟糕，那将会直接推动大豆价格继续攀升；相反，如果8月份天气转好，美国大豆产量下降可能不如预期中的严重，单产存在恢复的可能性，大豆价格则可能有所回落。
在国际期货市场，由于本周欧债危机雪上加霜，市场做多热情受到打击，芝加哥商品交易所的农产品期货应声下跌。本周前4个交易日，CBOT08大豆期货价格有3个交易日下跌，累计跌幅5.81%。
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