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亚心网讯(记者于江艳 陈峰摄影报道)喜欢吃生姜的乌鲁木齐市民,现在炒菜煲烫时,可以奢侈地多放点姜了,因为昔日“凶猛”的“姜你军”终于威风不再,大幅降价了。

图为:7月24日,位于青年路农贸市场的一处蔬菜摊位上,购买生姜的人也不是很多。
昨日,记者从首府北园春蔬菜批发市场了解到,目前生姜的批发价为2.9-3元/公斤,创下近三年来的新低,比一年前每公斤跌了1元,而比2010年同期则跌了5.5元。
据乌鲁木齐新农网统计,2010年8月,首府市场上生姜的最高批发价曾达到12.5-13元/公斤,面对价格高涨的生姜,老百姓直呼“姜你军”。
如今“姜你军”早已气息奄奄。不过,由于价格接连下降,生姜批发生意并不比从前。“市场都是买涨不买跌,担心生姜价格继续跌,菜店每次都是少量进货。”北园春蔬菜批发市场批发户龙祥无奈地表示,最近半个月来生姜价格持续下跌,自己从产地进的两批生姜都亏本了。
据悉,目前新疆市场上销售的生姜主要来自山东,由于产地通过改良措施使生姜种植增产,市场供应增加,价格也随之下跌。而目前正是新姜批量上市的时候。
“10天前,新姜批发价才130-140元/件(一件13公斤),现在跌到90-100元/件。”北园春蔬菜批发市场蔬菜批发大户李辉告诉记者,新姜价格下跌带动了老姜价格下跌。
“记得前几年,嫩姜卖到25-26元/公斤,买一小块生姜就得10元钱,真是吃不起。现在嫩姜还算便宜,多买点腌咸菜,或者凉拌姜丝也很好吃的。”在公园北街早市上购买生姜的市民赵宇说。
记者注意到,在早市上,目前新姜只卖12-13元/公斤,老姜卖到5元/公斤。而在小区菜店,生姜价格稍微贵一点,老姜卖到6元/公斤,新姜卖到15元/公斤。
据悉,此次生姜价格下跌属全国性下跌。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测:自2010年11月以来,全国生姜价格整体呈下降走势。其中,北京、天津、河北、山西、山东、福建、河南、甘肃的价格下降尤为明显。