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在现场起运仪式上，大家为龙虾大锅“揭盖”。
龙虾大锅起吊运往明晚龙虾节举办现场。
上午9点08分，伴随着“中国龙虾第一锅”交接仪式的进行，这口吸引眼球的超级大锅终于在合肥市民面前展露了它的庐山真面目。
“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。”经过两个多月的打磨历练，完全成型的第一锅今天正式转交给合肥市龙虾协会。交接仪式现场，这口直径2米，身高2.5米的银色大锅身披红花闪亮登场，绿宝集团总经理林高乐表示这样一口不锈钢大锅在全国还是史无前例的。
在交接现场，绿宝集团与合肥市龙虾协会相关代表签署了龙虾第一锅的使用相关协议，合肥市龙虾协会代表2012中国(合肥)龙虾节组委会为绿宝集团颁发“中国龙虾第一锅”荣誉证书，自此龙虾第一锅的使用权将会归属于合肥市龙虾协会。
记者在交接仪式现场看到，在龙虾锅顶的华盖之上，一对铜质红色大龙虾栩栩如生，就好像是要告诉人们合肥龙虾节在中国龙虾产业之中的龙头地位一样。龙虾协会的工作人员告诉记者，龙虾第一锅将会被用于20日晚上的龙虾节上，将会在现场蒸煮龙虾，供市民享用。（徐勇、徐昊、陈旭东、吴奇/文、斗牛/图）
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