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到日本出差，恰好是大暑前后，日本进入一年中的高温时期。那几天，我在外奔波，苦不堪言，甚至还差点中暑。
好不容易，事情总算顺利完成。这趟来日本，我住在一个朋友家中。朋友是日本人，因为喜欢来中国旅游，我们在一次旅行中认识，并因此成为好友。事情办完后，朋友要带着我四处逛一逛，可我最怕热，便不想出去走动。
办完事的隔天，正好是大暑时节。日本深受中国文化影响，很多传统习俗在日本仍深受欢迎。据朋友说，每年的大暑时节，日本都会吃竹筒冷面和鳗鱼。
大暑当天，朋友所在的社区里，架起了长长的竹筒。竹筒中盛了冷水，朋友和其他住户都把自家煮的面，放进竹筒中过水冷却，然后供大家品尝。我跟着朋友，细细品尝了其他住户的冷面。不知是不是竹筒的关系，冷面确实有着一股淡淡的竹香，和平常吃过的似乎不太一样。看着我狼吞虎咽的样子，朋友笑着说，大暑吃冷面，是日本人的食俗之一，据说吃了竹筒里的冷面，人就不会中暑了。
在社区吃了冷面后，回到房子里，朋友又端出两盘鳗鱼。朋友解释，吃鳗鱼是另一大暑食俗。进入夏天后，天气越来越热，体力消耗颇大，因此，日本有大暑吃鳗鱼的食俗，用来滋养身体，补充体力。
看来呀，各地的大暑食俗虽然不尽相同，但也有异曲同工之妙，基本上都是以避暑或补充体力为目的。也不知道是真有其事，还是心理作用，自从吃了冷面和鳗鱼后，我似乎慢慢习惯了日本的酷暑。在接下来的几天里，朋友带着我，到处去玩，总算尽了兴。
回国后，和同事说起在日本过大暑的经历，大家都颇有兴趣，相约明年的大暑，一定要尝尝日本的竹筒冷面和鳗鱼。
□福建叶轻驰
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