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本报讯（熊玉琴 喻晰 记者 徐淳 吴思勇）按照农业部和省动物卫生监督所的有关文件精神，我市率先在全省试点采用生猪产品电子出证。执行电子出证后，猪肉摊贩从政府定点屠宰场采购的猪肉数量将精确到“公斤”，这将有力打击不法摊贩销售私屠滥宰猪肉的行为。
据悉，电子出证制度执行前，我市对生猪产品一直采取手工出证方法，而且最小的精确单位为“头”。这既从技术上给了不法摊贩篡改出证凭证、销售私屠滥宰猪肉的可趁之机，也从空间上限制了小摊贩单独从定点屠宰场采购销售猪肉的可能。为此，我市学习借鉴深圳的做法，对生猪产品实行电子出证。
记者了解到，实行电子出证制度后，摊贩从政府定点屠宰场采购生猪产品时，所采购生猪产品的《动物产品检疫合格证明》不再由驻场的官方兽医手工填写，而改由电脑打印。《动物产品检疫合格证明》上，将详细记录采购货主姓名、联系电话，采购动物产品的种类、数量及单位，以及启运地点、到达地点、用途、承运人、运载方式、运载工具牌号及运载工具消毒情况等信息。
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