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发布时间:2012年07月16日 10:44 | 进入复兴论坛 | 来源：金黔在线－贵州都市报 | 手机看视频
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金黔在线讯 记者昨日从我省质监部门获悉：盘县火腿通过了由国家质检总局、中国农业大学、中国人民大学、中国科技大学和中国标准化研究院组成的地理标志保护产品专家组评审，因此进入中国名火腿行业。
据悉，地理标志保护产品专家组的专家就盘县火腿的原材料、加工工艺、生产时间、生产周期、发酵时间、人文因素、地理环境和等级的划分等方面进行了评审，评审结束后认为盘县火腿符合地理标志保护产品条件。
盘县火腿通过地理标志产品评审，标志着盘县火腿将与云南宣威火腿、浙江金华火腿等中国名火腿齐名，同时填补了盘县地理标志保护产品零的空白。
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