吃土菜，赏民俗，休闲旅游富农家_新闻台

　　本报记者徐建本报通讯员孙继葆小园洋楼，亭阁台榭，绿树成荫，小桥流水……这种休闲观光型农家乐，近年在池州乡村兴起。 7月6日，记者来到青阳县城郊的杨冲农家乐旅游带。

　　杨冲是条大山冲，冲内群山叠嶂，风景秀丽。在穿境而过的公路两侧，建起了几十家风格不同的农家乐，有庭院式，有民居式，有酒店式，都装点得很有格调。记者首先来到“五都孙家”，一进门就领略到一股浓厚的徽文化气息。院子里是清一色的粉墙黛瓦马头墙，几间古老的徽式民居被修缮一新。房前屋后，建有楼廊、石径，配置有石凳、石狮、盆景等，内室全为书画点缀，游览其中，宛若置身艺苑。

　　店主孙小健是个50多岁的农家汉子。“别看店面不大，我可经常接待日韩乃至美国的外宾。”初一照面，他就展示了自己的不一般。据他介绍，孙家过去是个大户人家，保存有许多一度曾被视为过时的家当，现在成为游客欣赏的一个重要部分。前些年，县里鼓励农户发展农家乐，精明的老孙经过一番折腾，竟然打造出全省为数不多的五星级农家乐，赚了一大笔送上门来的“外快”。

　　记者随后走进隔壁的 “龙岭山庄”。这家山庄与孙家不同，是依托水库改造出来的，有茶楼、接待中心，还有垂钓园。女老板王芳告诉记者，她家是四星级农家乐，不仅能加工风味独特的农家菜，还能烹制浙菜、川菜、湘菜等省外名菜，满足各地游客的需求。记者在征得同意后推开一间包厢，只见里面坐了满满一桌，餐桌上摆的全是毛豆腐、梅酱豆等地方土特菜。来客是一帮江苏登山协会的年轻人，一位叫马骏的小伙一见记者就竖起大拇指说：“我是这家的常客，这里的菜花样多，味道好。 ”据江苏登山协会的客人介绍，池州生态环境好，他们经常来登山探幽，感受大自然妙趣。

　　青阳县旅游局副局长罗桂珍告诉记者，青阳县制定乡村旅游业发展规划，统一规定农家乐形式和建设内容，引导和扶持农民利用当地山水风光、民俗文化和农家菜等独特条件创办农家乐，开发农村旅游市场。

　　有了政策支持与技术支撑，青阳县各地兴起“农家乐”建设热，许多农家饭店迅速转型，变成了“农庄”、“度假村”。服务内容多元化，有采摘品尝、游乐度假、文化展示等多种休闲体验活动。目前，在池州市，仅青阳县具有一定规模的“农家乐”就多达300家以上，并初步形成多个乡村旅游产业带，去年，共接待游客8万多人次，旅游接待收入首次突破1亿元。记者感言

　　青阳县利用得天独厚的自然环境，引导和扶持农民创办农家乐，既保持了当地的生态环境，又为城市市民提供了休闲的好去处。同时，拓宽了就业渠道，增加了农民收入，促进了当地旅游业发展。