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合肥市伏缺菜面积达6500亩，比去年同期增加30%。昨日，记者从合肥市农委获悉，眼看伏缺季节来临，该市已经确定了6500亩钢架大棚伏缺菜种植基地，并与舒城县合作共建700亩伏缺蔬菜生产基地，目前已经陆续投入种植。按照平均种植三茬计算，7~9月份伏缺菜总播种面积超过2万亩，可确保伏缺期间每天叶类菜上市产量达300~400吨，保障市民的菜篮子。
合肥市农委介绍，今年随着合肥城市的扩大，城市居民增加，消费量增加，伏缺菜生产量也相应增加，本地伏缺菜和合作共建伏缺菜面积达7200亩。除本地伏缺菜外，岳西高山蔬菜、兰州高原蔬菜等叶类菜陆续进入合肥市场。在品种上，舒城县舒丰公司350亩基地常年种植叶类菜，伏缺期间生产毛白菜、广东菜心、芥蓝等近10个品种。兰州的娃娃菜、菜花、甘蓝等也丰富了伏缺菜的品种。岳西高山茭白、高山四季豆、茄果类蔬菜也大量供应合肥市场。合肥市长丰6.5万亩南瓜、冬瓜，16万亩水生蔬菜，1万亩本地大葱在这期间相继上市。此外，肥西田野菌业、肥东福泉食用菌等生产的杏鲍菇、金针菇、秀珍菇等10多个品种也将在伏缺期间上市。
目前，各基地已陆续开始种植，其中肥东和舒城种植基地的叶类菜已进入上市高峰期。(陈敏、任柳莲、张永)
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