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后宫待遇差距大 皇后日用猪肉166斤，常在仅5斤
阎崇年在《大故宫2》里，展现了他数十年研究后宫历史的成果，他指出，从后宫的级别可以看出，后妃各个级别之间待遇差别巨大。例如皇后的待遇中，每年有银l000两，每日可用猪肉166斤；而排在妃嫔后的常在，每年只有区区50两银子，每日猪肉仅有5斤。阎崇年将皇后与妃嫔们的各种用度在《大故宫2》中一一列出，悬殊差距历历在目。他说：“这就促使后妃们拼命争宠，因为只有皇帝才可以提拔自己，才可以让自己怀孕、生龙育凤。”
而居住着大量妃嫔的偌大后宫，是如何进行管理的呢？阎崇年讲到：中国历代帝王制定的后妃管理制度，虽大体相同，却各有差异。总纲是制定宫规，严格管理，如清朝制定《钦定宫中现行则例》，长达828页。后妃管理基本上是“四定”：这就是定编制、定级别、定待遇、定规矩。围绕这4个“定”字，阎崇年列举了大量实例，使得神秘的后宫管理一目了然。
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