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多吃含镁的食品，就能防住糖尿病。5月17日，在日本横滨召开的第55届日本糖尿病年度学术大会上，九州大学环境医学领域的研究者报告称，从1961持续至今的全球规模免疫学调查显示，海藻等含镁丰富的食物，能预防2型糖尿病的发生。
具体而言，以每天镁摄取量不到148.5毫克的调查组为参考，每天镁摄取量在148.5―171.5毫克之间调查组的2型糖尿病发病率相对降低了16%，日摄取量在171.5―195.5毫克之间的第三组的发病率相对降低了33%，日摄取量超过195.5毫克的第四组更是降低了37%。而且调查对象中，糖尿病前期患者，吃含镁食物后预防效果更好。富含镁的食品有糙米、蔬菜、海藻、豆类等。（姚力杰）
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