民以食为天食以安为先　_新闻台

　　东北网齐齐哈尔7月9日讯这几年，关于食品安全的话题一直是人们热议的焦点。苏丹红、瘦肉精、染色馒头、地沟油、毒豆腐……可以说，有问题的食品涉及的面儿越来越广，危害的程度越来越深，各种制假手段花样也是越来越多。

　　民以食为天，可这个“天”却屡屡让我们震惊、愤怒，继而忧心。

　　经历一次次事件后，食品安全问题仍层出不穷，这也让我们看到其暴露出的不仅是监管机制不够完善、执法不严的问题，还有个别生产经营者缺乏诚信意识和道德良知的问题，以及消费者辨别能力不强、维权意识和自我保护能力不强等问题。

　　要解决这些问题，让百姓真正吃上放心食品，需要的是全社会的共同参与，需要各级政府、生产企业、经营者乃至每位市民应举全社会力量共同抓好这件事。

　　食品安全是关系广大人民群众身体健康和生命安全的大事，它已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。近几年特别是今年，从中央到地方，都把食品安全工作作为重中之重。近日，国务院还印发了《国务院关于加强食品安全工作的决定》，提出了我国食品安全的阶段性目标，首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容。

　　同样，我市也在食品安全工作上挥出重拳，将加强食品安全监管工作列入今年市政府30件实事，成立专门的食品安全监督协调机构，设立660万元的食品安全专项资金，聘请230名全市首批食品安全志愿者，开展食品安全联合执法专项整治等行动，这些都让我们看到了我市在食品安全监管工作上所下的决心与力度。

　　而食品安全涉及“从农田到餐桌”的整个产业链，每个环节都有可能出现不安全因素。有了监管合力、资金支撑、行动载体、群众参与，我们还必须抓好食品安全的每一个环节，严格把好各个关口，确保广大人民群众吃得放心。

　　要从源头抓起，消除农产品的源头污染，让鹤城无愧于“绿色食品之都”；要建立企业诚信制度，要规范行业、企业的自律，形成诚信经营的良好氛围；要强化政府的监管作用，形成从源头到生产、加工、流通等完整的监管链和责任追究体系；要充分发挥群众的监督力量，引导广大市民和社会各界参与到食品安全的监督监管中，全方位净化市场。

　　食品安全工作是个系统工程，相信只要有了全社会的共同参与，有了政府部门的全程严格监管，有了企业和经营者的诚实守信，“食以安为先”也就不成问题了。