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《好吃西安》摄制组走进古城 用美食征服电视观众

发布时间:2012年07月08日 15:34 | 进入复兴论坛 | 来源:西安新闻网-西安日报 | 手机看视频


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  西安新闻网-西安日报讯(记者 吉卫华)昨日,“感知陕西 尽览人文”2012全国电视联合采访西安地区专题采访活动在我市进行,西安地区的5个专题正式开始拍摄。

  记者跟随其中的《好吃西安》摄制组。《好吃西安》是本次“感知陕西 尽览人文”2012全国电视联合采访在西安地区选定的5个专题之一,专题摄制由广东电视台承担;节目将以一位外国游客在西安的经历为主线,通过其品味陕西古今美食,充分展现陕西饮食文化的魅力。

  在北院门小吃一条街,摄制组通过对贾三灌汤包等陕西特色小吃的制作流程、工艺传承等情况的拍摄,展示西安传承千年的饮食文化。在粉巷口的放心早餐销售网点,随摄制组前来的美国游客查德,兴致勃勃地品味了西安本地特色早餐。

  在秦文化餐厅秦朝瓦罐,仿秦的建筑风格和店面装修,让摄制组一行感受到了西安古老的饮食文化传统。粗犷的陶器、简洁的花纹……餐厅使用的每一件盛器,都展现着秦朝特点,餐厅的各种菜肴蕴含着秦朝的人文和掌故,让包括查德在内的摄制组一行感受到了西安深厚的文化底蕴。

  据悉,《好吃西安》在为观众奉献上视觉盛宴的同时,还会向观众展现西安积淀千年的饮食文化传统。通过故事,将西安的美食串联起来,将餐桌上的美食、方寸间的厨房、饮食文化的转变等展现给电视观众。

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