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服务员操作不当导致
本报讯(记者悠然)7月6日11时左右，由于服务员在厨房灶台操作不当，导致位于我市民主街的一小吃店发生火灾，幸无人员伤亡。
当日11时40分左右，记者赶到火灾现场时看到，城中消防中队的消防官兵正在对着火点进行灭火，一股股浓烟还在不断地向外冒，一地的碎玻璃渣，显得小吃店一片狼藉。据小吃店老板娘介绍，发生火灾时她正在卫生院挂点滴，听到此事立马赶回店里，这时店里稍懂消防知识的店员已经利用灭火器进行灭火处理，同时消防官兵也已赶到。“因为当时快到中午了，服务员准备炒点菜先吃饭，没想到炒菜时油锅着了火，服务员一时不知所措，也没有灭火常识，只想着让锅离开灶台，就把锅端起扔在一边，就这样火着了起来。为了让烟迅速排出，我就把门窗上的玻璃给砸了，幸好当时店里没几位客人。”小吃店的老板娘对记者说。记者看到受到惊吓的服务员低头不语，站在小吃店对面不时还发着抖。
10分钟后，消防官兵将着火点彻底扑灭，并对小吃店进行了检查，防止再次发生火灾。
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