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尽享蒙古毡房的草原美食(图)

发布时间:2012年07月06日 03:44 | 进入复兴论坛 | 来源：北京日报 | 手机看视频

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　　在京城，各式各样的民族美食数不胜数，但讲到蒙古菜，以原生态草原特色为主的西贝九十九顶毡房是一个不错的选择。

　　走进彩虹门，映入眼帘的是一片各式各样的蒙古包和哈萨克毡房。鲜嫩可口的泉水羔羊肉是这里的主打菜品，采用天然甘泉和无公害草料培育的4-6个月的羔羊肉，无鸡精、无味精烹制。

　　特色大型烧烤中的烤全羊更是让人垂涎欲滴，透过室外明亮的烧烤间橱窗，清晰可见全羊的烤制过程。这里的羊采用乌拉特大草原的两岁羯羊，配以草原传统工艺和特殊香料、木炭烘烤而成，皮脆肉香、鲜而不腻；在这里您可以品尝到香浓的奶茶和手把肉。

　　【温馨提示】

　　推荐菜：毡房辣子肉、烤全羊、奶茶

　　地址：海淀区清河永泰庄北路9号

　　电话：62991888

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