“清美”豆制品被曝生产日期“随意变”　_新闻台

　　东方网7月4日消息：据《劳动报》报道，改个生产日期，超市里已过期的豆制品竟又可以变成新鲜货销售。昨天，网络媒体曝光沪上部分联华和农工商超市涉嫌篡改“清美”豆制品的食品生产日期，一度引发广泛社会关注。市工商局食品处昨紧急约谈责任超市、企业，工商闵行分局已对事件立案调查。

　　媒体暗访

　　豆干更改产品日期

　　据沪上一家网络媒体报道，6月24日晚，该媒体记者在颛盛路133号的农工商超市清美豆制品冷柜内，购买了2袋方形包装的小豆干，产品标签上标注了6月24日当天的生产日期，但并未标注保质期。随后该记者悄悄将每袋豆干的包装上剪了一个小角作为记号，又将这2袋豆干放回冷柜。

　　6月25日清晨超市刚开门营业，该记者再次来到清美专柜，2袋做过记号的豆干依然躺在冷柜中，但令人惊讶的是，标签上的生产日期已被篡改为6月25日，该记者随后将这2袋豆干再次买回。

　　无独有偶，当天傍晚，该记者又来到颛兴路237弄的联华超市，购买了标签为6月25日生产的2袋塑料袋简易包装清美豆干，结款后在每袋豆干边缘剪了个小豁口。随后，2袋做过记号的豆干被放回原处。6月26日清早，发现这2袋有记号的豆干产品生产日期已被篡改为6月26日。

　　紧急整改

　　180家联华停售散装豆制品

　　昨天，联华、农工商超市向记者回应，发生篡改生产日期的事件，或因豆制品一直以来采取的“联销模式”所致，篡改行为系清美方派驻到超市的厂家直销人员所为。“清美是联华的联销供应商，即清美的产品和进场资质经过联华审核后，可自派销售人员承包柜台销售豆制品，再按销售情况返利给联华。对于这些清美的销售人员，联华要审核其相关资质及健康证明，但主要是由清美负责管理，而非联华的员工，这种用人模式容易造成食品安全监管的漏洞。”联华超市生鲜采购部负责人徐勇向记者表示。

　　“对于颛兴路237弄的联华超市门店发生的涉嫌篡改生产日期事件，联华方面将追究该门店疏于对过期食品销毁过程进行监督的责任，通报批评并对店长进行处罚，举一反三。此外，全市180家原本销售散装豆制品的联华超市门店将从即日起停止销售散装豆制品，并告知清美、汉康、旭洋3家豆制品供应商在豆制品出厂前进行预包装处理，不允许豆制品进入超市后再用塑料盒、保鲜膜或塑料袋等进行简易包装后销售。”联华超市向记者表示。

　　农工商方面则表示，正在对事件全面调查，目前已通知农工商旗下门店全面加强对清美豆制品专柜的重点检查，以防止类似篡改生产日期的情况再次重演。

　　市工商局

　　发现一起查处一起

　　昨晚，市工商局回应，针对“沪上部分超市清美豆制品生产日期‘随意变’”事件，市工商局高度重视，工商闵行分局已对事件立案调查。市工商局食品处已紧急约谈联华、农工商超市和清美公司，要求食品生产、经营企业重视社会舆论监督，严格自律，深入查找管理漏洞，自觉遵守食品安全有关法律法规。

　　市工商局表示，本市工商部门将按照“五个最严”的要求，通过飞行检查和错时监管等方式，重点监督食品经营者按照规定明示散装食品标签标识内容，严厉查处通过翻包装等形式虚假标注食品生产日期、保质期等违法行为，发现一起查处一起。