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马德里30人露天聚会吃"垃圾" 只为提倡人们节约

发布时间:2012年07月02日 10:56 | 进入复兴论坛 | 来源:中新网 | 手机看视频


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  西班牙首都马德里一个夏日傍晚,大约30人在一个公园露天聚会,享受水果、蔬菜沙拉等。与平常聚会不同,这次的食物来源于垃圾桶。

  法新社报道,这个名为“垃圾食品”的环保团体近年来以可食用的垃圾食品为来源,经常组织饮食聚会,向公众传递节约理念。

  托明·卡尔沃现年50岁,是“垃圾食品”创始人之一,2010年以来把一部分生活融入垃圾桶中。

  卡尔沃告诉法新社记者,为组织这场聚会,他们前一晚拎着购物袋“转战”数个垃圾桶,寻找遭丢弃、却仍可食用的东西。

  第一个小时搜寻无果后,卡尔沃在一家果蔬店附近的垃圾桶发现“宝藏”,收获总重量数公斤的甜菜、西红柿、胡萝卜、香蕉、芹菜、卷心菜、花椰菜、圣女果以及半个菠萝。

  组织者把这些蔬果洗净消毒,准备成露天聚会的晚餐,供组织成员和公园附近感兴趣的小区居民食用。鉴于收获多,组织者把部分“垃圾”食品留至第二天,制作成不同菜品,供另一场面向居民的露天聚会食用。

  “这是个好收成,”卡尔沃说,“我们会利用它为困难人士提供免费食物。”

  “垃圾食品”成员米格尔·卡雷尼奥说,他们组织这种体验聚会,目的是提醒人们珍惜资源。

  “垃圾食品”成员伊格纳西奥说,他们打算举办更多“垃圾”食品聚会,让更多人接受节约理念,“我们希望把这个倡议传播到每个地区”。徐超(新华社)

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