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南京版“车库咖啡”落户鼓楼

发布时间:2012年06月27日 11:29 | 进入复兴论坛 | 来源:新华报业网-南京晨报 | 手机看视频


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  不仅卖咖啡还卖“创业点子”

  在北京,有这样一家以创业和投资为主题的“车库咖啡”,创业者只需每人每天点一杯咖啡,就可以在这里享用免费开放式办公环境。昨天,南京鼓楼紫金科技创业特别社区(紫金智梦园)开园,其中南京科技园区内首个“车库咖啡”――“支点咖啡”吸引众人目光。而这个咖啡店的老板还是东南大学建筑系的一位高才生,这里卖的不仅是18元一杯的咖啡,还有“创业点子”。

  咖啡厅里学生向风险投资人要资金场地

  “我们这个实验仪器主要是在大学里大学生进行物理实验时使用的,也可以为整个大学来服务。”昨天上午,当记者来到“支点咖啡”时,“南京市青年创业直通车”正在紧张进行,河海大学电器工程专业毕业的张凯正在向5名风险投资人介绍着他的实验仪器项目,张凯希望找到10万左右的投资资金,还需要30平方米的场地支持。

  东南大学高才生创业初曾受限“场地、资金”

  “支点咖啡”总顾问甄文波是把“车库咖啡”概念带到南京来的第一人,“我们不仅为创业者提供一杯咖啡,还提供和投资人交流的平台,我们自己还有1000万的天使投资资金,如果你有好的项目,我们觉得有前景的,会提供资金帮助。”

  2002年从东南大学建筑系毕业的张晋和他的朋友李志是“支点咖啡”的老板。“我自己也是个创业者,创业初期时,也受到过场地资金的限制,所以特别能理解创业者的心情。‘支点咖啡’也算是完成了我的梦想。”张晋当时觉得很投缘,便一拍即合开始了创业。

  2万元的意大利“双头”咖啡机堪比星巴克

  轻音乐、宽大沙发、墙壁上电影壁画,坐在咖啡厅里,聊聊创业话题、找找创业资金、与天使投资人谈谈合作,氛围相当不错。但既然是咖啡店,这里卖的到底是什么咖啡呢?带着疑惑,记者走进了后厨。

  虽然是建筑系毕业,但是张晋玩起咖啡机来,还是相当熟练。他给记者现场演示了一下咖啡磨制过程。一袋意大利进口的咖啡豆经过磨研成粉后,再放进专业的金巴利咖啡机内萃取。

  “我们这台咖啡机也是意大利进口的,与一般单头咖啡机不同的是,这是双头咖啡机,买来的价格是2万多元,不会比星巴克差。”张晋告诉记者。

  鼓楼区紫金智梦园昨开园

  将打造科技创业示范园区

  昨天,位于南京市鼓楼区模范马路科技创新街区内的紫金智梦园开园,在开园仪式上,南京市、区领导为紫金(模范马路)科技创业特别社区――紫金智梦园、紫金启明国际金融俱乐部等11个载体和平台揭牌。

  园区前身为中国电子科技集团第十四研究所所部所在地。占地55亩,建筑面积4.7万平方米,建有1.2万平方米孵化器,2.5万平方米加速器和1万平方米总部及服务配套。鼓楼区委书记陆平贵在仪式上表示,今后,鼓楼区将以打造“国内一流的集大学、大院、大所、大企业于一体的科技创业示范园区”为目标,进一步完善园区配套设施,强化资源整合,提升孵化能力,加大政策支持,把紫金智梦园建设成为环境像花园、文化像校园、生活像家园的创业乐土和智慧高地。

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