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佛山日报讯 记者曾庆斌通讯员张妙玲报道：佛山市文明餐桌行动昨天启动，即日起市民点餐吃完或将拿到餐厅奖励的“微文明红包”
“文明餐桌行动”已被纳入全国城市文明程度指数测评体系。我市开展该项活动，是要大力倡导“厉行节约不浪费、尊重他人不喧哗、喝酒以后不开车”的文明理念，倡导餐桌礼仪，提升餐饮服务水平，打造佛山餐饮特色文化。
文明餐桌行动将以全市二星级以上酒店和各区街道所属中心建成区食品安全B级以上餐饮店、机关食堂为重点，以餐饮企业及其消费者为主要对象。
市创建办要求，餐饮单位在门店显眼位置张挂或展示文明餐桌温馨提示；服务员告诉顾客本餐厅提倡不剩饭不剩菜，对吃完或打包的消费者给予赞赏；对点餐吃完的消费者，鼓励参与企业以桌为单位奖励一个内装打折优惠券、积分印花或有奖餐券的“微文明红包”；有条件的区可以配送部分“微文明”纪念品赠送给消费者。
市文明餐桌行动启动仪式在中国美食名城顺德举行。几百家顺德餐饮名店的负责人一同承诺：为顾客提供整洁卫生的就餐环境；主动提醒顾客合理点菜，吃剩打包；主动提醒顾客要在吸烟区吸烟，不要酒后驾车。
文明餐桌行动，由市文明办、市卫生局、市旅游局、市食品药品监管局、市工商局、市饮食同业商会联合组织。
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