什么让端午节的粽子“变味儿”了？_新闻台

　　6月23日，何先生在海淀区西三旗桥北的美廉美新龙店购买了3枚散装粽子，打开粽叶后发现有数条肉虫。经协商，店方主管以原价10倍的金额赔付何先生，但店方负责人始终拒绝透露该粽子的生产厂商信息。(6月24日《京华时报》)

　　近段时间以来中国食品的安全问题屡见不鲜，自双汇的火腿肠被吃出蛆虫之后，粽子也被曝光有了“虫灾”。端午节期间，粽子“变味儿”的问题也并非特例，上海一市民瞿先生为单位购买了3000多只"五芳斋"粽子竟发现其中部分已经发霉，并且有员工在食用之后出现腹泻状况。

　　出现这种问题责任在谁再明显不过，第一商家有不可推卸的责任，第二有关部门把关不严，在食品检验环节上总是出现纰漏。然而无论食品安全问题被曝光了多少次，仍然屡禁不止，受害的始终是消费者。到底什么时候，老百姓才不会人心惶惶地捧着个食物，生怕一不留神吃出个什么病来。

　　然而端午节的粽子变味儿的还不仅仅在质量。1880元！这是北京御茶膳房食品有限责任公司“天圆篮”端午粽子礼篮在其官方网站的售价。虽然号称粽子礼篮，但1880元的价格卖的显然不仅仅是粽子。该礼篮包括6种口味24个粽子、五福饼1盒、茶宝1个、盖碗1个、竹筒茶1个、800毫升20°的古越龙山十年陈酿一套，外加红色香包配饰1个。散发着质朴清香的粽子显然与这些华丽的包装格格不入。

　　笔者明显感觉到中国人过节的味道越来越商业化，渐渐地忽视了节日本身的传统内涵而一味的去追求过节的享乐性，很多时候甚至把节日看成一种“礼尚往来”的借口。除了端午节的“天价粽”，还有中秋节的“天价月饼”、春节的“天价年糕”……这些本身大众性的节令食品，经过种种包装谋划，再不仅仅是那个只是陪伴在老百姓节日时餐桌上的食品，而是成为了玻璃柜台前令人乍舌的“奢侈品”。

　　“变味儿”的粽子也让端午节本身变了味儿。粽子的确是端午节这个中国传统节日文化的重要组成部分，但是民众的关注程度似乎远远高于对屈原的祭祀和对故人的怀念，端午节为何总拿粽子说事儿，大概是因为过什么节都会有种食品出个茬吧，老百姓何尝不盼望着能够安心、舒心的过个节呢？