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【新民网讯】据《新闻晚报》报道,端午节前逼近5元/斤的“火箭蛋”终于回落了。记者昨天走访申城市场后发现,鸡蛋价格已经悄悄降低了几毛钱,从原来的4.8元/斤、4.9元/斤,降至了目前最低4.2元/斤。业内人士表示,一飞冲天的蛋价此次为正常回落,但由于每年7月中下旬都是一年中蛋价最高的季节,预计届时仍会上涨。
“鸡蛋价格便宜下来了。”在万航渡路上的一家菜场里,出售鸡蛋的小贩告诉记者,最近一周鸡蛋的批发价明显下跌,他们也跟着降价了。现在普通洋鸡蛋售价4.5元/斤,苏北草鸡蛋则为5.5元/斤。记者在联华超市内看到,这里的洋鸡蛋只要4.2元/斤,苏北草鸡蛋则为5.22元/斤。相比最高时4.9元/斤的价格,洋鸡蛋零售价已经回落了一成多。
上海蛋品行业协会会长严文强在接受记者采访时表示,今年5月20日以后,鸡蛋价格出现飞速上涨,短短两周就达到了逼近5元/斤的高位。“上半年鸡蛋价格位于低位,养殖户出现较大亏损,导致外地部分养殖户杀鸡,供应量有所减少,再加上端午节前期食品企业采购量增加,使得蛋价上涨。”但他指出,最关键的涨价原因是人为拉动。“鸡场亏本,鸡贩子自然也挣不到钱,所以联合起来把价格拉上去,才会出现罕见的蛋价飙升,甚至有了‘火箭蛋’的称呼。”不过他指出,近期鸡蛋价格正在回落到正常水平。
“这波蛋价上涨只维持了两周,现在的回落是正常市场规律,但降幅不会太多。”严文强表示,由于产蛋量降低,所以每年三季度的鸡蛋价格为全年最高,预计7月中下旬申城蛋价还会再涨一涨,但幅度不会很大。