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本报讯（记者 尧育飞 实习生 王芳 卢玉霞）请客吃饭，你是否为不知如何点菜而烦恼？面对菜品纷繁的菜谱，你是否犹豫不决无处下单？不要紧，长沙80人左右的初级点菜师即将走向市场。6月30日，2012“金筷子”服务之星暨首届点菜师擂台赛将在长沙举行，届时长沙最牛的点菜达人将揭晓。
据了解，此次活动由长沙市人民政府主办，长沙市商务局、长沙市人力资源和社会保障局、湖南省湘菜产业促进会、长沙商贸旅游职业学院承办，活动为期三天。参赛选手于6月28日、29日在长沙商贸旅游职院韶山路校区进行理论培训，主要培训内容为菜品、宴席、营养搭配、菜肴营销等方面知识。6月30日在长沙青园路大蓉和举行擂台赛。培训合格结业者，将获得由长沙市人力资源和社会保障局颁发的《初级点菜师》结业证书。个人擂台赛将评出金奖2名、银奖3名、铜奖5名，并获得“2012金筷子服务之星”殊荣。
记者调查发现，点菜师在长沙工资一般在2500元左右，比普通服务员高了近1000元，已成为餐饮业极具增长潜力的新兴职业。对消费者而言，点菜师在提供人性化服务的同时减少了不必要的浪费；对企业而言，点菜师的出现提升了企业的品位与档次，加快了菜单更新及新菜推出的频率，并直接促进营业额的增加。
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