居民共话端午粽香滋润心田_新闻台

　　青海新闻网讯 6月18日，西海都市报社区联络站和西宁市城西区兴海路街道办事处尕寺巷社区举办“粽子飘香话端午”活动，会议室坐满了居民，大家共话端午民俗。

　　李振民从事教育工作多年，他认为端午节不仅是一个戴香包、吃粽子的节日，更是一个全民健身、讲究卫生、表达亲情的节日。千百年来，屈原的爱国精神和感人诗篇，深入人心。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等活动与纪念屈原紧密联系在一起。

　　青海人过端午节的习俗有插杨柳、吃韭菜、戴香包、喝雄黄酒、吃粽子、吃冷食、种土豆等。在笑声中，侯春梅、叶玉莲、王敏等上了岁数的社区居民回忆着自己小时候过端午的情景。那时居民在端午的前一天对院落进行一番“洒扫庭除，使内外整洁”，给人窗明几净、焕然一新的感觉。大门和主房的正中间，选长约一米七八、带绿叶的杨树或柳树的细枝二三十支，插在椽花缝中，装饰起来，青翠欲滴，散发着淡淡的杨柳树脂的清香，令人神清气爽。房门上面，则悬挂着一些艾蒿枝条，散发着阵阵艾叶的香气。檐柱上面还要挂一些红纸做的葫芦，名曰“瘟葫芦”。据说，能把家中暗藏的种种瘟疫、疾病、邪气等统统收集起来。端午节过后，把装有疫病的“瘟葫芦”烧掉，这也算是送瘟神、防疾疫、保平安吧。厨房中的大小缸，更是清洗的重点，刷洗干净缸底的沉淀物以后，注满清凉的泉水或井水，同时要在水缸中放入一些从中药铺买来的苍术、贯众，人们说这是避瘟的，喝苍术、贯众浸过的水，不得病。

　　端午的早餐，当然是用文火煮了一宿的粽子，米白枣红，再用蜂蜜或白糖水浇汁，这一年一次的佳肴美食，娃娃们吃在嘴里甜在心里，甭提多满足多高兴了。早餐后，大人们在小茶杯中泡上雄黄酒，用艾叶蘸之，涂在孩子们的额头、鼻孔、耳朵等处，可以防五毒(有毒的五种虫子，如蜈蚣、蝎子)害虫的侵入；手腕上系五彩线，胸前戴着异香扑鼻的香包，背后戴一个绣制的金眼绿鬃的雄狮，周围绣的是被它慑服的五种毒虫。中餐照例是韭菜肉包子。晚餐以后，青年妇女戴香包，略施脂粉，带着儿童，从“之”字形的缓坡登上西宁古城的城墙，观赏落日夕阳、归巢鸟雀。此时，城内外的无限风光，尽收眼底，令观者心旷神怡。

　　“那年头，大人们喜欢打枣糕、包粽子，我们这些小孩子吃了个美。”“过端午要吃韭菜包子，小辈要拜访长辈。”居民们品尝社区送的粽子后议论起来，端午情和粽子的香味溢满在每个人的心头……(作者：张普)