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6月9日，五粮液股份有限公司在钓鱼台国宾馆庆功厅为其旗下高端酒产品国五液，举办了隆重的上市新闻发布会。国家相关部门、中国商业文化研究会、中国酒类流通协会、中国食品工业协会，四川省相关部门以及五粮液股份有限公司重要领导参加了发布会。
在中国白酒行业，有资格挂上国字号招牌的企业并不多，作为卓越的民族品牌，五粮液具备了这个资历，所以此次推出国字号产品后，马上受到了业内人士的好评。在现场品鉴环节中，首次亮相的国五液获得了国家级品酒大师沈怡芳先生16字高度评价“芳香浓郁，溢香长久，醇甜谐调，尾怡净爽”。
五粮液股份有限公司副总经理朱忠玉表示：“国五液沿袭的不仅是五粮液的国粹浓香，更将成就五粮液人倡导精酿工艺和蒸馏文化的百年诉求。”
其一，它秉承‘古传秘方’古老酿造技艺；其二，所用原浆均来自明代古窖池，选酒流程极为苛刻；其三，国五液生产工艺上采用‘包包曲发酵’、‘熟糠拌料’、‘低温入窖’、‘滴窖降酸’、‘分层蒸馏’、‘量质摘酒’、‘双轮底增香’的独有现代酿造工艺，此法可最大限度将五种粮食中各种微量有益成分转至酒中；其四，在陈酿勾兑基础上，国五液扬起高科技风帆，形成以计算机勾兑专家系统和人工品尝相结合的独特‘勾兑双绝’。
业内人士评价，“国五液，川酒之灵韵，国酒之气魄，向世界展示了中国人的智慧。”对于国五液的市场前景，企业方表示，“我们相信国五液在高端白酒领域定会实现新的突破！”。成都晚报记者 唐娜
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