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6月16日上午,位于合肥西环中心广场的“赖嘉荣”牌赖茅酒形象店在这里正式开业。安徽中隆盛鸣公司是“赖嘉荣”牌赖茅酒在安徽的唯一总代理。
近年来,随着赖世家酒业生产的“赖嘉荣”牌赖茅酒迅速占领全国多数城市市场,获得消费者良好的口碑,不少商家纷纷推出各种品牌的赖茅酒,甚至有些在贵州茅台镇没有酒厂或者证件不全的商家也打出赖茅酒的旗号。目前,进入合肥市场的赖茅酒品牌已经多达数十家,形成了良莠不齐、鱼龙混杂的局面。安徽中隆盛鸣贸易公司总经理沈剑锋认为,辨别是否是正宗的赖茅酒,必须具备两个基本条件:一是必须在茅台镇有酒厂,拿得出产地茅台镇的《全国工业产品生产许可证》;二是必须是有巴拿马万国博览会所获得的金牌。否则,喝的就是杂牌赖茅酒和假赖茅酒。
原来,赖茅酒和茅台酒都是酱香鼻祖赖嘉荣于1902年独创的回沙工艺和复杂的酿酒技术酿造成的美酒,1915年,赖嘉荣赖氏茅酒获得巴拿马万国博览会大奖,成为世界三大蒸馏酒之一。如今,这枚大奖奖牌还珍藏在赖世家酒业公司。1929年,赖嘉荣扩建自家的“衡昌烧坊”,更名为恒兴酒厂,把赖氏茅酒正式更名为赖茅酒。赖嘉荣之子将祖业传给赖世豪,赖世豪创办的赖世家酒业是唯一在《全国工业产品生产许可证》上注明产地茅台镇的“赖茅世家”老字号合法生产企业。