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“黯然销魂饭”和“超级无敌海景佛跳墙”是假，但爱旅行的你总能从记忆中搜寻出几道让人“黯然销魂”的“超级无敌”真美味。
吃了平遥牛肉的人会觉得其他地方的牛都长跑偏了，吃了台湾释迦的人也会质疑全世界的其他水果都没好好吸收阳光雨露，尝过黑海鱼子酱的人对这片亚欧大陆的内海一定多出许多好感，于有的人而言，食物提供的是旅途中的能量补给，于另一些人，美食简直要揭竿而起，做了旅行的唯一主宰。美景是我所爱，但没有美食的美景都是浮云。这“另一些人”就是俗称的“吃货”。人们旅行的目的有很多种，“吃货”的旅行，动力来自舌尖。
细数我们的传统节日，如果有什么庆祝项目，总也少不了吃，过年吃饺子、正月十五吃元宵、端午吃粽子、中秋吃月饼，就连清明节也不忘吃几个青团子。当旅行成了日常消费之后，不仅自己在家吃，还能实现吃遍全世界的宏愿。
吃货不是纵口腹之欲的无脑庸人，吃货有理想，只是匀了一丝理想给美食。吃货爱思考，坐在餐桌上端碗放箸的期间也没停，还不时和身边的食客探讨。吃货还执著，毕生都在为猎选天下美食而奔劳，老了就像“资深吃货”苏东坡先生一样豁达，“自笑平生为口忙”。热爱美食的人比一般人更能找到心灵的安慰。压抑、悲伤的解决，不过一顿饭的功夫，朱莉娅·罗伯茨在《一辈子做女孩》中，在意大利的美食美酒中重获新生，告别了空虚无依的过去。
如果一个“吃货”具备了上述种种美德，别叫“吃货”，请叫我美食家！
潘雷东方IC供图
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