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售价超过四百美元的高端比萨。
龙虾肉、黑鳕鱼、黑鱼子酱做馅
据新华社电 加拿大温哥华一家比萨饼店推出一款针对高端人群的比萨饼，450加元（约合440美元）一张。或许因为价格偏高，这款比萨饼迄今只卖出一份。
这款比萨饼名为“C6”，由史蒂夫斯顿比萨饼公司在旗下三家分店推出，用料包括龙虾肉、阿拉斯加黑鳕鱼和俄罗斯黑鱼子酱等高档货。
史蒂夫斯顿比萨饼公司老板纳德尔 哈塔米接受加拿大《省报》日报采访时说：“比萨饼的高昂价格不仅仅是因为食材昂贵……对我来说，美食应该让人在食用后感觉美好，而不是在吃过后说‘我得歇一会儿’或是‘我吃撑了’……我的想法是让它成为一种美食宣言。”
如果嫌贵，客人们还可选择一款售价120加元（117美元）的C5比萨饼。它的用料包括烧大蒜、冰岛虾、龙虾肉等。两款比萨饼均需提前一天预订。
意大利厨师雷纳托 维奥拉2008年曾推出“路易十八”比萨，售价高达一份8300欧元。这种比萨饼都是按照客户要求定制，原料包括三种鱼子酱、红色小龙虾等几种名贵龙虾，连制作比萨饼所用的盐也不是普通食盐，而是来自澳大利亚默里河的盐。
英国苏格兰一名厨师2006年在网上拍卖一款“皇家007比萨饼”，开价2000英镑。比萨饼用料包括香槟酒浸泡过的鱼子酱、上等法国白兰地腌制的龙虾肉、苏格兰熏鲑鱼、用带红葡萄酒香脂的醋调味的圆鹿肉片等，并以24K金箔作花饰。（乔颖）
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