张庆黎充分肯定“油条哥”刘洪安诚信事迹_新闻台

　　5月下旬，保定一个平日里很不起眼的人引起了省内外媒体的广泛关注，其多年来坚持“安全用油、杜绝复炸”做良心油条的做法，引发了食品餐饮行业关于诚信的反思和讨论，这个人就是刘洪安。自 5月17日以来，本报对“油条哥”刘洪安进行了连续报道，并发起成立了“保定良心油条联盟”，引导更多油条经营点诚信经营、加强自律。近日，省委书记、省人大常委会主任张庆黎作出重要批示，对刘洪安诚信事迹予以充分肯定。张庆黎在批示中指出，“油条哥”刘洪安同志的事迹，具体见诚信，平凡而伟大，值得大力宣传。

　　“油条哥”刘洪安今年32岁，为尽快还清母亲看病的欠债，从保定市财贸学校毕业后接手了一个早餐点，起早贪黑努力挣钱。在得知食用油反复加温对身体有害后，便从今年春节起每天倒掉剩油，不再使用复炸油。

　　虽然每个月要增加四五百元的成本，但是他说，“钱重要，健康更重要。”几个月坚持下来，刘洪安的良心经营，不仅没有让自己吃亏，反而吸引来了更多的顾客，盈利比原来还增加了四分之一。

　　5月17日开始，本报对坚持“安全用油，杜绝复炸”的“油条哥”刘洪安进行了连续报道，并首先在保定市范围内发起成立了“保定良心油条联盟”，与刘洪安一起制定了“良心油条”的制作标准，号召更多的油条经营者向刘洪安学习，加入到诚信经营的行列中来。

　　对于能够按“油条哥”刘洪安的标准炸油条的商户，本报经查验后与其签订协议，授予其“保定良心油条联盟单位”的牌匾，绘制“保定良心油条地图”，并在报纸、网站上进行宣传。截至6月10日，申请加入“保定良心油条联盟”的商户已达到100余家，正式挂牌商户达12家。

　　本报的报道得到中央文明办的高度评价，中宣部新闻局对本报也给予高度肯定，认为在当前“黑心食品”、“滥用添加剂”、“假营养药”严重干扰人们正常生活的时期，本报关于“良心油条哥”的报道回应了人民群众生活的实际需求，引起了共鸣，也给社会吹起了一股清新之风。

　　本报发起的“良心油条联盟”的推广方式，也迅速得到了其他媒体的响应和复制。石家庄、保定等地媒体也纷纷发起成立了“诚信油条联盟”、“良心餐饮联盟”，诚信经营和良心做事的理念在省内得到了更广泛的传播，甚至西安、天津等地也借势推出了自己的“油条哥”。

　　日前，省精神文明建设委员会发出了在全省食品行业开展向诚信“油条哥”刘洪安学习的决定，引导人们学习他诚恳待人的为人之道、诚实办事的做事之道、诚信经营的生财之道，为建设经济强省、和谐河北汇聚强大精神力量、提供有力的道德支撑。(记者寇国莹、于建超)