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平时,我最喜欢吃酱了。不管是面酱,还是辣椒酱,只要有它,我就会觉得饭格外可口。
终于要去参观生产面酱的地方了。这里有两个巨大的玻璃房。西侧的这里有好多巨大的池子,每个池子都盛着满满的稠稠的面酱。有的表面还在冒泡泡。每个池子的面酱大约有30吨,池子下面有管道,在这里发酵一年后,就可以通过管道运输到东侧的成品酱池子。平时我们吃的甜面酱其实没有加糖,因为面粉里有淀粉,发酵后才有甜味。
生活课上老师曾说威海的大部分市民吃的酱油醋都是四海牌的。如今四海牌的面酱、蜢子虾酱已经美名远扬。今天参观,我又知道了酱油、醋和面酱是绿色食品,我真为威海有这样质量可靠的企业而自豪。
(指导老师:谷爱红)
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