“从源头保障餐桌食品安全”_新闻台

　　本报菏泽6月11日讯(记者李贺) 人们每天的食物,有相当大的部分是直接来源于农业的初级产品,农产品的质量安全状况如何,直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全。11日10时许,菏泽市农业局工作人员来到佃户屯办事处双庙社区的蔬菜大棚基地,向农民们介绍如何科学使用农药和识别合格农药,以确保食品“一出生”就是安全的。
　“如果农产品质量安全出问题,生产经营者就是第一责任人。”菏泽市农业局质检科科长郭排军在开发区佃户屯办事处双庙社区的田间向农民们介绍农产品相关法规。
　此外,针对当地蔬菜大棚种植黄瓜多的情况,工作人员还向农民传授无公害黄瓜栽培技术。
　“农民朋友购买农药时必须要做到‘三看’,一看标签,二看外观,三看质量。”郭排军拿着一张明白纸讲解道。
　“通过这些年的宣传,和农产品质量安全的一系列整治行动。农民对农药知识的了解增多,使用违规化学农药的情况比前几年少多了。”郭排军说。

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菏泽有145个“三品一标”农产品农产品向无公害农产品、绿色食品和有机食品转变
　记者了解到,佃户屯办事处双庙社区的蔬菜大棚基地是一处农业标准化基地,在这里农民种地用有机肥。“建设标准化基地一直是农业发展的重点,现在菏泽市农业标准化基地110个,总面积280万亩。”菏泽市农业局质检科科长郭排军说。
　农产品由普通产品向无公害农产品、绿色食品和有机食品转变。“三品一标”就是指无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地里标识产品。“这些食品实施全程质量控制,农业基地到成品,整个生产过程均设立了严格的技术标准监控要求,为广大消费者的食品安全提供了有效保障。”郭排军说。
　截至2011年底,菏泽市种植业“三品一标”有效使用标志企业单位68家,产品145个。其中,无公害农产品81个,绿色食品63个,登记农产品标识单位产品1个。
　“菏泽市农产品质量安全检测中心已于去年建成并开始运转,每逢重大节日就会对农产品进行抽检。此外,县级农产品质量安全监测站已经开始筹建。”郭排军说,在近几年的农产品质量例行监测中,菏泽市农产品抽检合格率达到98%以上。