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据日经中文网报道，日本一家农业法人“和乡园”将开始在中国运营植物工厂进行蔬菜栽培。8月份就将开始在上海生产高糖度水果西红柿，计划年内通过百货店等渠道出售给富裕阶层。日本国内人口呈下降趋势，农产品的价格竞争非常激烈。“和乡园”希望通过在当地生产高品质西红柿来开拓中国市场。
“和乡园”计划在中国上海建设约4000平方米的太阳能植物工厂。8月植苗，12月前开始销售。预计每年可生产大约18吨糖度在8%以上的西红柿。
“和乡园”将与上海交通大学合作生产。由交大方面派出管理人员，以共同研究的形式进行栽培。“和乡园”副代表理事向后武彦说，“如果受到好评，还会探讨扩大面积，进行大规模栽培”。
“和乡园”希望能通过百货店与高级超市等途径销售高糖度西红柿。向后武彦表示中国人习惯送礼，希望物以稀为贵的水果西红柿可以成为礼品。
“和乡园”还在探讨在广州建植物工厂，工厂面积在1万平方米左右。计划以“和乡园”的中国当地法人上海和乡园为主体成立中国内资公司。
“和乡园”拥有独自的太阳能植物工厂运营技术。采取与从事农用物资开发销售的公司Mebiol联合开发出了称为“Imec”的栽培方式，通过管道输送的营养液浸润到铺在特殊薄膜下的纤维和苔藓里，在上面栽培高糖西红柿。可以不受土壤和气候变化的影响稳定生产西红柿。栽培出来的西红柿糖度在8度以上，口味甜美。
(来源:商务部)
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