特大打生态牌花果醉游人_新闻台

本报记者张文戈

　　走进生物资源馆，扑面而来的是贵州团强大的布展阵容：举世闻名的茅台酒引领了10多家酒企出列。“黔中玉液，夜郎琼浆”确实呈现了贵州最亮的风景。没有想到贵州布依人也把米制品叫做“饵 ”，还以为这只是云南的专利呢。这个名叫“布依情”的贵州产品已经进入云南的各大超市。

　　今年昆交会贵州省担任轮值主席，所以他们非常重视场馆展示。据遵义市商务局同志介绍：全省参展共50多家企业，各家都积极布展，在他们心目中“昆交会”位置很重要，他们带来了辣椒、竹产品、玉米、茶叶等几十个产品种类，最多的是已经进入深加工的农产品。应该说贵州在农产品深加工的内容和质量方面和云南较相似，看到他们也以农民专业合作社的方式在探索农业产业化的路子，对我们而言，有许多值得借鉴的地方，更要有把资源优势向产业优势和经济优势转化、提升的紧迫感。

　　在众多的云南展品中记者看到有一家名为“花之坊”的花卉食用深加工企业。企业负责人告诉我们：他们投资7000万元，下属有4个公司负责从研发到种植基地、到加工甚至还建立体验馆，完成对食用花卉的全套产业实施，他们生产的蓝莓在富源县有5000亩基地，得到当地政府的大力支持。由于他们与全球第一的保健品品牌“家得路”合作，走食品安全的产业之路，在国内外已经有很好的市场。

　　据统计，在云南2000多种花卉中，可食用的鲜切花多达700多种。“吃花”也成为一种时尚，发展最快的是玫瑰，目前云南食用玫瑰种植面积已超过5000亩，栽培品种以滇红和墨红为主，据调查，月饼、饮料、糖果等食品领域对食用玫瑰原料的需求量每年在3万-5万吨，按照目前的种植规模，还有90%的市场空间等待开发。他们认为：云南有世界上最好的石榴、枇杷等农产品，是世界上最适合发展精品农业的地区，但缺乏与国际接轨的加工、包装、市场营销能力，应该利用桥头堡机遇研发、生产东盟、南亚市场乃至全球市场需要的安全食品，实现产业化、国际化。

　　(来源:云南日报)