5000吨兰州高山菜来肥填伏缺_新闻台

　　每年夏季的“伏缺期”，菜少、菜贵总是一个让人头疼的问题。6月6日，记者从周谷堆批发市场了解到，今年，将有超过5000吨的兰州高山菜“空降”合肥，搭配合肥周边蔬菜基地4000亩地产“伏缺菜”销售，达到平抑菜价、增加供应量的效果。

　　合肥的地产蔬菜主攻春秋两季的市场，到了夏冬两季，就会有一段“青黄不接”的时候。“合肥市场每天需要2000吨左右的蔬菜，如果光靠地产菜，量上是远远不够的。”合肥市农委种植业局负责人李俊告诉记者，为了缓解今夏伏缺期“菜荒”，合肥市农业部门提前预备，在全市范围内组织4000亩伏缺菜生产基地。

　　“夏天，小白菜、苋菜这样的叶类菜比较受市民欢迎，市场需求量比较高。而且叶类菜最不适宜长途调运，所以我们会安排基地主要生产叶类菜。”李俊告诉记者，4000亩伏缺菜生产基地分布在庐阳、包河等县区，重点生产空心菜、木耳菜和小白菜等叶类蔬菜，将在7月―9月供应合肥市场。

　　不过，伏缺期市场上蔬菜自给率仅占60%，另外40%就需要外地菜来“救急”了。

　　昨天，兰州市相关部门专程来到周谷堆市场，推荐起当地特有的高山蔬菜。“只有生长在海拔1600米―2000米之间的，才是高山蔬菜。兰州的高山蔬菜主要在6月到8月上市，正好是合肥的伏缺期。”一位负责人告诉记者，兰州高山菜主要以娃娃菜、菠菜、花菜品质最好，也很受合肥市民的喜爱。

　　今年，至少将有5000吨的兰州高山蔬菜进入合肥市场销售。“我们还有50万亩的优质土、6万亩的百合，兰州百合在北京、上海这些大城市都有销售，希望也能带到合肥市场上来。”

　　除了兰州高山菜，还有不少外地特色菜也将在伏缺期赶来合肥“救急”。

　　“有内蒙古的芹菜、土豆，昆明的蔬菜百货，可供市民选择的品种不会比平时少。”周谷堆批发市场信息中心副主任李涛说，通过大量外调菜以及地产菜集中上市，将对菜少、菜贵起到一定的缓解作用。(合肥在线-江淮晨报记者于巧妮)

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